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知識問答:如何避免胎牛血清變質(zhì)?
更新時間:2025-03-11瀏覽:1054次

  如何避免胎牛血清變質(zhì)?

  要避免胎牛血清變質(zhì),可以采取以下措施:

  一、正確儲存

  ?儲存溫度?:未拆封的胎牛血清應(yīng)存放在?-10℃至-20℃?的冰箱中,以確保其長期穩(wěn)定性。避免在4℃或更高溫度下長期保存,因為這樣會加速血清中成分的降解?。

  ?分裝儲存?:若一次無法用完一瓶血清,建議無菌分裝至合適大小的無菌離心管內(nèi),再放回冷凍儲存。這樣可以減少反復(fù)凍融對血清質(zhì)量的損害。

  ?預(yù)留空間?:由于血清結(jié)冰時體積會增加約10%,在凍入低溫冰箱前,應(yīng)預(yù)留一定體積空間,以防污染或玻璃瓶凍裂。


  二、合理解凍與使用

  ?逐步解凍?:將血清從冷凍冰箱取出后,先置于?2~8℃冰箱?中使其部分溶解,然后在?室溫?下使其全部溶解,或通過水浴鍋加熱的方式促使其溶解。在溶解過程中需不斷輕柔搖晃均勻,避免形成氣泡和沉淀。

  ?避免高溫?:切勿將血清直接從冷凍狀態(tài)置于高溫環(huán)境(如37℃)中快速解凍,因為溫差大會導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝聚而出現(xiàn)沉積和沉淀絮狀物。

  ?盡快使用?:溶解后的血清應(yīng)盡快使用,避免長時間放置在2-8℃環(huán)境中,以減少血清中成分的降解和沉淀的形成?。

  三、注意無菌操作

  ?無菌分裝?:在分裝血清時,應(yīng)在無菌操作臺中進行,確保無菌操作,避免污染?。

  ?避免過濾?:雖然過濾可以去除血清中的懸浮物,但可能會阻塞過濾膜或截留重要的蛋白質(zhì),因此不建議直接用過濾器過濾血清。如果發(fā)現(xiàn)血清中有懸浮物,可將血清加入培養(yǎng)液內(nèi)一起過濾。

  四、考慮滅活處理(如必要)

  ?滅活條件?:在某些實驗中,可能需要對血清進行滅活處理,特別是需要去除補體蛋白的實驗。滅活條件通常為56℃下加熱30分鐘。但需注意,滅活過程中可能會破壞血清中的某些成分,如氨基酸、維生素和生長因子,因此一般不建議作此熱處理,除非有必要。

  通過遵循以上措施,可以有效避免胎牛血清變質(zhì),確保其質(zhì)量和穩(wěn)定性,從而滿足科研和生產(chǎn)的需求。

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